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亚临界生物萃取技术各论之艾草

发布时间:2019/1/28 8:47:39

2.3 艾草                             (河南省亚临界生物技术有限公司 祁鲲)

艾草,是菊科多年生草本药用植物,植株有浓郁清香香气,味微苦辛。主根明显,略粗长,高45厘米~120厘米,生长于路旁、草地、荒野等处,全国大部分地区都有分布。艾叶作为一种药食同源的植物,在我国的开发利用已有悠久的历史,几千年以来,我们的先祖用艾叶解除病痛,调理机能。现代研究表明,艾具有抑菌、驱蚊杀虫、止咳平喘、抗氧化、活血和增强免疫功能等作用。目前艾叶的利用形式较为简单,主要是以艾叶加工成艾绒艾条用于艾灸。艾灸存在操作费时费力,易损伤皮肤,烟气污染严重等缺点。有效提取艾叶中具有较好生物活性的精油物质,开发系列艾产品,可以大大提高艾草的经济附加值,有利于艾草的推广利用。

艾草精油具有较高的药用价值,有平喘、镇咳、抗菌、抗氧化、抗过敏、驱杀蚊虫的功效。艾叶精油成分复杂,且因品种不同、产地不同、采摘时间不同、提取方法不同,所得艾草精油主要化学成分种类及相对含量存在一定差异。目前已检测到的精油成分主要有桉油精、龙脑、松油醇、樟脑、侧柏酮、氧化石竹烯、蒎烯、莰烯等单萜类、倍半萜类及其衍生物等。

目前艾叶挥发油研究较多的提取工艺有水蒸气蒸馏法、传统溶剂提取法和超临界CO2萃取法等。其中以水蒸气蒸馏法应用较多,该方法加工温度高,加热时间长,导致挥发油中一些低沸点挥发性精油组分的流失严重,热敏性的生物活性组分严重变性,产品味道变异,保健及药用功能减退;超临界CO2萃取法设备属高压设备,***很大,运行成本很高,且产量很小,导致提取的精油产品成本过高,市场无法接受;传统溶剂提取法一般采用己烷浸出,然后用乙醇分提,溶剂沸点高,脱除溶剂需要高温加热,加之多次溶剂处理与脱除,精油热变性严重、低沸点组份基本损失掉,产品质量低。因此,研究发展艾叶挥发油的新的提取方法具有重要意义。

2016年,经过亚临界丁烷萃取艾草小试,对得到的萃取物进行分析,显示出低温萃取的明显优势,随后,利用河南鲲华公司的亚临界萃取生产示范线,对原产于河南南阳的艾草进行了批量加工,得到了味道纯正的艾草浸膏,经江南大学有关研究人员以顶空法检测分析,分子量小于300的组份有170余种。2018年,以亚临界丁烷对原产于河南汤阴的北艾进行了批量生产,得到的精油***检测到含量高于0.1%的化学成分54种,主要由萜类、酮类、醇类和烯类构成。含量最多的是1,8-桉油精,相对含量达18%,其余含量较多的成分还包括水合桧烯 (17%) 、β-松油醇( 10%) 、D-樟脑( 10%) 、氧化石竹烯(6.5%)、2-茨醇(6%)、4-萜烯醇(6%)、石竹烯(2%)、α-松油醇(1.5%)、植酮(1.5%)、叶绿醇(1.5)、甾醇类(3%)、脂肪醇(1%)等。


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