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小麦胚芽油的制备方法

来源:http://www.hnkunhua.com/news859702.html发布时间:2022/8/26 16:20:00

      据小麦胚芽油供应分析所知,小麦胚芽是小麦籽粒的一部分,占小麦籽粒重量的1.4%-3.8%。胚是麦粒生命活动强的部分,完整的胚有利于对小麦的水份调节。胚芽含有的营养物质种类多,应用广。

      小麦胚芽油的制备方法主要有两种:压榨法和浸出法。

      压榨法:通过物理压力将小麦胚芽压榨,获取小麦胚芽毛油。此方法制取的油脂无需精炼,可以直接滴入胶囊制成小麦胚芽油胶囊。但压榨法的出油率较低,因为压榨过程中会损失一部分油脂。同时,由于压榨法需要大量的人力物力,因此生产效率也较低。


      浸出法:通过溶剂溶解油脂,将小麦胚芽中的油脂提取出来。浸出法的工艺过程是小麦胚芽、粉碎、浸提、烘干、冷凝得到小麦胚芽油。此方法的出油率较高,因为溶剂能够充分溶解油脂,从而提取出更多的油脂。同时,由于浸出法自动化程度较高,因此生产效率也较高。此外,浸出法制取的小麦胚芽油残油量较低,这对于后续的加工和使用都带来了很多好处。

     后期大家有任何关于小麦胚芽油的问题,大家可以及时在网站给我们留言。

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