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食用油代加工之南瓜籽油信息
来源:http://www.hnkunhua.com/news917794.html发布时间:2023/2/22 14:53:00
冷榨食用油是有很多的好处的,比如能够能避免高温加工产生的反式脂肪酸和油脂聚合体等有害成分;与浸出法相比,能够避免与有机溶剂、碱液、活性白土等物质的接触,减少油脂中的溶剂残留;是一种食用油。冷榨制油技术的应用,挣脱了常规热榨及溶剂制油工艺的束缚,避免及减少了各类化工原料及水电能源的消耗,对环境影响较小,可同时获取高质量油脂与低变性饼粕,深化了制油后饼粕的利用价值,冷榨法是完全通过物理机械作用的制油方式。冷榨法整个过程在低温下进行,所获得冷榨油无需像常规油脂进一步精炼,只通过过滤即可满足食用油标准,是一种好的生产技术,适合高含油油料压榨生产的油脂。
南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。南瓜籽油的提取方法有溶剂浸出法、热榨法、超临界流体萃取法、冷榨法。溶剂萃取法提取的南瓜籽油必需经过精炼(6脱工艺)才可以食用,而精炼的过程不可避免的会破坏南瓜籽油中的天然成分,降低南瓜籽油中的营养。自制调和油:将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。如果您对于南瓜籽油有需要,欢迎您随时致电咨询。
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