超临界亚麻籽油

    超临界亚麻籽油也就是利用超临界萃取技术加工亚麻籽油，而且利用超临界萃取技术，可以充分保留亚麻籽油中的营养成分。这主要是由于超临界可在接近室温及二氧化碳气体笼罩下进行，可防止热敏性物质的氧化和遗散，保留油脂中的营养成分，且能把高沸点，低挥发性，易热解的物质在在远低于其沸点温度下萃取。

    另外，在超临界萃取的过程中，并不会应用到有机溶剂，所以萃取物中不用存在残留的溶剂物质，防止提取过程中对人体有害物的存在，以及对环境造成污染。二氧化碳是一种活泼的气体，在超临界萃取亚麻籽油的过程中也不会发生化学反应，且属于有不燃性气体，无味。二氧化碳容易制取，在生产中可以重复循环使用，所以能达到降低生产成本的效果。在超临界萃取过程中，可以通过调整压力和温度达到萃取目的，压力固定时，可通过改变温度达到将物质分离；反之，将温度固定，通过降低压力使萃取物分离。